Ростовский лук — купольный гастрономический бренд

«Ростовский лук» — это купольный бренд, который объединяет гастрономию, локальные продукты, городскую культуру и туризм Ростова Великого.

Бренд показывает Ростов через вкус, продукты, традиции и современные гастрономические форматы.

Это не один проект, а система постоянных площадок и инициатив, которые работают круглый год и формируют гастрономическую идентичность города.

Лук — узнаваемый гастрономический символ города и фонетический близнец слова look (с англ. взгляд). Смысл названия — взгляд на Ростов через гастрономию.

Эта логика продолжается в визуале: универсальная форма луковицы интерпретируется в разных образах, объединяя их в единый визуальный код.

Маркет локальной кухни — круглогодичное городское пространство с локальными фермерскими продуктами региона. Внутри: ростовский лук и продукты на его основе, варенья, соленья, сыры, мёд, травы и гастросувениры.

Гастрономические сувениры. Линейка локальных продуктов «Ростовский лук», подарочные боксы и сувениры с гастрономической символикой.

Гастрономический фестиваль — ежегодное городское событие. Фестиваль раскрывает гастрономическую культуру региона через: фермерские продукты, историческую кухню и современные интерпретации.

Гастрономические маршруты — постоянный городской проект. Это сеть маршрутов по Ростову, объединённых темой еды и истории. Форматы: карта гастролокаций, квесты по городу, спешл блюда в кафе (коллаборации с ресторанами), гастрономические экскурсии.

Медиа и онлайн-платформа — цифровое продолжение бренда, которое позволяет работать не только офлайн, но и на федеральную аудиторию. Включает в себя: сайт и блог о гастрономии региона, карту локальных производителей, онлайн-магазин продуктов.