Original size 1024x1535

Химия вкуса

PROTECT STATUS: not protected

Концепция

Качество вина часто воспринимается как что-то субъективное: кому-то вино кажется лёгким, кому-то сладким, кислым или крепким. Но на вкус и итоговую оценку могут влиять конкретные измеримые показатели: содержание алкоголя, уровень сахара, кислотность, хлориды, pH и другие химические характеристики.

Этот проект исследует данные о 4898 образцах белого вина. В нём рассматривается, как химические показатели связаны с оценкой качества и чем отличаются вина с низкими, средними и высокими оценками.

Главная задача инфографики — показать эту тему понятно и наглядно. Проект помогает увидеть, из каких параметров складывается качество белого вина и какие характеристики чаще встречаются у образцов с высокой оценкой.

Данные и источник

Original size 2310x1626

часть датасета

Источник данных: Modeling wine Объём: 4898 наблюдений Тип данных: физико-химические показатели белого вина vinho verde и оценка его качества Основные параметры: фиксированная кислотность, летучая кислотность, лимонная кислота, остаточный сахар, хлориды, свободный диоксид серы, общий диоксид серы, плотность, pH, сульфаты, содержание алкоголя и оценка качества вина.

Процесс создания инфографики

Работа над инфографикой началась с изучения датасета winequality-white.csv. В таблице представлены 4898 образцов белого вина, для каждого из которых указаны физико-химические показатели и итоговая оценка качества. В первую очередь были рассмотрены основные параметры: содержание алкоголя, остаточный сахар, кислотность, хлориды, pH, сульфаты, диоксид серы и оценка качества. На этом этапе важно было понять, какие показатели могут быть связаны с более высокой оценкой вина. Поэтому сначала были построены базовые графики: распределение оценок качества и зависимость среднего содержания алкоголя от оценки.

После первичного анализа данные были сгруппированы по уровню качества. Оценки были разделены на низкие, средние и высокие, чтобы сравнивать не отдельные образцы, а общие характеристики разных групп вин. Для сравнения были выбраны ключевые химические показатели: алкоголь, остаточный сахар, хлориды, летучая кислотность, pH и сульфаты. Такой подход помог увидеть, чем в среднем отличаются вина с высокими оценками от вин с низкими оценками, и какие параметры сильнее связаны с итоговым восприятием качества.

В работе использовались таблицы для первичного просмотра данных, Python для очистки датасета, расчётов и построения графиков, а также Figma для верстки финальной инфографики. ИИ-инструменты использовались как помощь в анализе данных, формулировании концепции, написании текстов для лонгрида и разработке структуры проекта.

Пайплайн производства проекта: Сбор и изучение датасета Очистка и подготовка данных Анализ показателей качества вина Группировка оценок на низкие, средние и высокие Создание графиков Разработка визуальной концепции Верстка инфографики Создание мокапов Подготовка лонгрида проекта

Инфографика

Original size 1055x1491

Плакат «Химия белого вина» показывает, как физико-химические показатели связаны с оценкой качества вина. Через графики и краткие выводы зритель может увидеть, какие параметры чаще встречаются у высоко оценённых образцов: содержание алкоголя, уровень сахара, хлориды, кислотность и другие характеристики.

Инфографика построена как визуальное исследование: от общего распределения оценок к сравнению низких и высоких показателей. Такой формат помогает воспринимать сложные табличные данные проще и нагляднее.

Original size 1448x1086
Original size 1448x1086
Original size 1448x1086
Химия вкуса
Project created at 19.06.2026
We use cookies to improve the operation of the website and to enhance its usability. More detailed information on the use of cookies can be fo...
Show more